Sommerzeit ist Eiszeit - und Kinder lieben Eis, gar keine Frage. Aber wie ist das mit dem Zucker, den zugesetzten Aromastoffen und so weiter? Gute Frage - die Antwort könnte lauten: Selber machen! Mit unserem Rezept für Nicecream kreiert ihr in Windeseile eine tolle Alternative zu herkömmlichen Eis. …
(Die komplette Infografik steht am Seitenende zum Speichern und Ausdrucken zur Verfügung) Endlich Urlaub! Die Sommerferien stehen vor der Tür – bald geht’s los auf große Reise! Doch gerade mit Kleinkindern kann die Packerei ein…
Eine tolle Beilage für viele Gelegenheiten: Unser Kartoffelgratin schmurgelt easy im Ofen und macht auf der Tafel groß was her. Hier gibt es das Rezept.…
Ein tolles Rezept gerade an warmen Sommertagen ist dieser leckere Salat mit vielen wertvollen Komponenten von Getreide bis Hülsenfrüchte. Und ruckzuck auf demTisch steht er auch - schließlich hat man im Sommer Besseres zu…
Für einen guten Start in den Tag braucht es ein gutes Frühstück - keine Frage. Allerdings ist es gerade am Morgen oftmals ganz schön hektisch. Umso besser, wenn man schon einen Teil der Mahlzeit…
Sommerzeit ist Eiszeit! Kinder lieben Eis und die Eltern fragen sich, wie viel davon dem Kind überhaupt gut tut. Zucker, Farbstoffe - alles ein Thema. Wir geben Tipps, auf was man achten sollte, und…
Auf der Suche nach guten Tipps für tolle und schnelle Rezepte jetzt im Hochsommer? Wir haben die besten Ideen unserer Ernährungsberater gesammelt.…
Spargel und Karotten schmurgeln in trauter Zweisamkeit im Ofen - ein neues Lieblingsrezept für die Familienküche! Denn es ist nicht nur ruckzuck gemacht, sondern schmeckt auch lecker. Und selbst kleine Feinschmecker werden damit zum…
Heute haben wir wieder eine ganz wunderbare Rezeptidee einer Gastautorin: Waffeln! Die gehen immer und überall und sind so unfassbar lecker. Ein echtes Lieblingsessen eben. Findet auch Bloggerin Leonie von Minimenschlein, die uns ihr…
Chili ist eines unserer Lieblingsrezepte für die ganze Familie. Wir haben es kleinkindgerecht zubereitet - also mild und bekömmlich. Das Rezept findet ihr hier!…
Jetzt aber ran an die Weihnachtsbäckerei! Was ihr beachten solltet, wenn Kleinkinder mitbacken und mitessen, erfahrt ihr in unseren Tipps. Und ein tolles Last-Minute-Rezept haben wir auch für euch.…
Eltern von Babys und Kleinkindern kennen das: Ständig ist man auf der Suche nach Rezepten für die Baby- und Kleinkind-Küche. Denn lecker und abwechslungsreich sollen die Gerichte sein, die auf den Familientisch kommen. Und idealerweise kann auch wirklich die ganze Familie mitessen. Und um nicht in den „Nudeln-mit-ohne-Soße“-Trott zu verfallen und auch kleine Essenverweigerer glücklich zu machen, muss man manchmal ganz schön in die Trickkiste greifen.
Gerade beim ersten Kind sind viele Eltern unsicher. Welche Lebensmittel sollte ich meinen Kind geben? Soll ich die Babynahrung lieber selbst machen oder kann ich auch fertige Produkte kaufen? Wie und wann führe ich den Babybrei ein und wo finde ich geeignete Rezepte? Und wann ist die Zeit gekommen, um vom Brei auf feste Nahrung umzusteigen? Soll ich den Kinderbrei lieber noch beibehalten, beispielsweise zum Frühstück oder kann ich im Kleinkindalter ganz darauf verzichten?
Genauso vielfältig wie die Fragen sind auch die Antworten. Wichtig ist: Am besten auf den Bauch hören, im wahrsten Sinne des Wortes. Kinder entwickeln sich unterschiedlich und jedes Kind hat sein eigenes Tempo, auch wenn es ums Essen und das Kennenlernen neuer Lebensmittel geht. Zur Unterstützung gibt es eine Reihe empfehlenswerter Kochbücher speziell für die Kleinkind-Küche. Und auch die Aktion Kleinkind-Ernährung hat es sich zur Aufgabe gemacht, Tipps und Ideen rund um die Ernährung im zweiten und dritten Lebensjahr weiterzugeben.
In der Rubrik Rezepte sammeln wir schöne Inspirationen und Rezeptideen rund um den Familientisch. Von Frühstück bis Abendessen, von herzhaft bis süß, meistens gesund. Und manchmal gibt es auch einfach ein Gericht fürs Herz und für die Seele. Echte Lieblingsessen eben! Denn Liebe geht durch den Magen – auch bei Babys und Kleinkindern.
Die meisten unserer Rezepte sind von uns selbst getestet und von unseren Ernährungswissenschaftlern aufbereitet. Einen besonderen Fokus legen wir auf die einfache und schnelle Zubereitung – so sind unsere „Ratzfatz“-Rezepte in kürzester Zeit zubereitet und auf dem Tisch. Im stressigen Familienalltag mit kleinen Kindern ein ganz wichtiger Punkt. Fast Food im allerbesten Sinn! Auch für unterwegs haben wir uns Gutes einfallen lassen. Denn wer mit Baby oder Kleinkind unterwegs ist, weiß genau: Manchmal muss es schnell gehen, wenn der kleine oder große Hunger kommt. Egal ob beim Zoo-Ausflug oder bei der Autofahrt. Mit unseren Rezepten für unterwegs bleiben alle entspannt.