Kochen für die ganze Familie: Eine echte Herausforderung. Das Kleinkind hat besondere Bedürfnisse. Das Kindergartenkind spezielle Wünsche. Und das Schulkind mag dies, aber das nicht. Und die Eltern sind ja auch noch da.
Wie also kann man die Familienküche abwechslungsreich und ausgewogen gestalten, ohne ständig einkaufen zu müssen und nonstop am Herd zu stehen? Das Geheimnis heißt Baukasten-Prinzip. Mit unserer Liste könnt ihr bis zu 6 Wochen lang vorausplanen. Gerade in stressigen Zeiten eine echte Hilfe!…
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Schnitzel hat das Potenzial zum absoluten Lieblingsessen, keine Frage! Die beiden Bloggerinnen Juliane und Petra haben uns dieses feine Rezept aus ihrer Heimat München verraten. Ein super Rezept für die ganze Familie. …
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Suppe ist herrlich! Denn Suppe wärmt schön, Suppe kann man eigentlich immer essen und schnell gemacht ist sie außerdem. Und man kann so wunderbar variieren! Hier soll es einmal um die Varianten mit klassischer…
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Foto Libby Penner | Unsplash Habt ihr schon euer Weihnachtsmenü geplant? Mit kleinen Kindern ist das ja nicht immer so einfach – denn oftmals unterscheiden sich die Geschmäcker von Groß und Klein gerade bei festlichen Runden dann…
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Jetzt aber ran an die Weihnachtsbäckerei! Was ihr beachten solltet, wenn Kleinkinder mitbacken und mitessen, erfahrt ihr in unseren Tipps. Und ein tolles Last-Minute-Rezept haben wir auch für euch.…
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Heute haben wir wieder eine ganz wunderbare Rezeptidee einer Gastautorin: Waffeln! Die gehen immer und überall und sind so unfassbar lecker. Ein echtes Lieblingsessen eben. Findet auch Bloggerin Leonie von Minimenschlein, die uns ihr…
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Unser neues Blogger-Rezept: Unser liebstes Obst, der Apfel kommt hier mal in ganz neuem Gewand daher: In einer herzhaft-frischen Kombination mit Feldsalat und Walnüssen nämlich. …
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Rote Bete klingt erst einmal nicht so nach Kinderessen. Ist es aber! Wir sagen euch, was alles drinsteckt und wie ihr sie (klein)kinderfreundlich zubereitet.
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Ein leckeres Fischrezept mit viel Gemüse. Bunt wie der Herbst und lecker für die ganze Familie. Fischstäbchen waren gestern!…
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Egal ob zuhause oder unterwegs – Snacks gehören dazu Und das ist auch gut so, denn die Zwischenmahlzeit am Vormittag und Nachmittag ist ein wichtiger Bestandteil des Tagesplans. Sie gibt neue Energie, gerade wenn…
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Ein Müsli ist ein hervorragender Start in den Tag für Große und Kleine. Auch für dein Baby oder Kleinkind ist ein Frühstück mit Müsli eine optimale Wahl. Und es ist schnell gezaubert und unglaublich…
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Leckere Sommerkuchen stehen jetzt hoch im Kurs - gerade mit Beerenobst kannst du tolle Kreationen zaubern. Und damit euer Zuckerkonto geschont wird, haben wir hier einen superleckeren Kuchen für euch, den ihr mit gutem…
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Ketchup ist der Liebling aller Kinder. Aber es enthält viel Zucker, zumindest in der gekauften Variante. Die Alternative: Macht euer Ketchup einfach selbst! Wir haben hier ein tolles Rezept für euch.…
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Die Sommerferien stehen vor der Tür - bald geht's los auf große Reise! Doch gerade mit Kleinkindern kann das ein ganz schön umfangreiches Projekt werden. Unsere Grafik hilft euch beim Packen und sagt euch…
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Der Sommer ist noch lange nicht zuende! Also schnell die Picknick-Taschen und -Körbe gepackt und ab ins Grüne! Am See, im Park oder auf der Wiese schmeckt es nochmal so gut. Und alles ist…
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Die Parmigiana ist ein Auflauf aus Auberginen und Tomatensauce und ein tolles Sommeressen für die ganze Familie. Wir haben hier ein besonders einfach Rezept für euch!…
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Sommerzeit ist Eiszeit! Kinder lieben Eis und die Eltern fragen sich, wie viel davon dem Kind überhaupt gut tut. Zucker, Farbstoffe - alles ein Thema. Wir geben Tipps, auf was man achten sollte, und…
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Mit das Schönste am Frühling sind die Farben. Nicht nur in der Natur, auch auf dem Teller wird es nun wieder bunt. Und die frischeste Frühlingsfarbe ist natürlich Grün. Das haben wir uns gleich…
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Wie herrlich ist es jedes Jahr, wenn wieder die Zeit der süßen, roten Früchtchen beginnt. Am allerbesten schmecken Erdbeeren natürlich frisch vom Feld – am besten direkt mal online checken, wo in deiner Nähe…
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Ostern steht vor der Tür und in diesem Jahr sieht das Osterfest leider etwas anders aus als normal. Keine großen Familienfeiern, keine Reisen, kein Besuch von Freunden. Umso wichtiger, dass wir es uns daher…
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Kuchen (und generell Süßigkeiten) für Kinder, gerade wenn sie noch sehr klein sind, ist ein viel diskutiertes Thema. Viele Eltern achten darauf, dass der Nachwuchs im Babyalter noch überhaupt keinen Zucker bekommt. So war…
Eltern von Babys und Kleinkindern kennen das: Ständig ist man auf der Suche nach Rezepten für die Baby- und Kleinkind-Küche. Denn lecker und abwechslungsreich sollen die Gerichte sein, die auf den Familientisch kommen. Und idealerweise kann auch wirklich die ganze Familie mitessen. Und um nicht in den „Nudeln-mit-ohne-Soße“-Trott zu verfallen und auch kleine Essenverweigerer glücklich zu machen, muss man manchmal ganz schön in die Trickkiste greifen.
Gerade beim ersten Kind sind viele Eltern unsicher. Welche Lebensmittel sollte ich meinen Kind geben? Soll ich die Babynahrung lieber selbst machen oder kann ich auch fertige Produkte kaufen? Wie und wann führe ich den Babybrei ein und wo finde ich geeignete Rezepte? Und wann ist die Zeit gekommen, um vom Brei auf feste Nahrung umzusteigen? Soll ich den Kinderbrei lieber noch beibehalten, beispielsweise zum Frühstück oder kann ich im Kleinkindalter ganz darauf verzichten?
Genauso vielfältig wie die Fragen sind auch die Antworten. Wichtig ist: Am besten auf den Bauch hören, im wahrsten Sinne des Wortes. Kinder entwickeln sich unterschiedlich und jedes Kind hat sein eigenes Tempo, auch wenn es ums Essen und das Kennenlernen neuer Lebensmittel geht. Zur Unterstützung gibt es eine Reihe empfehlenswerter Kochbücher speziell für die Kleinkind-Küche. Und auch die Aktion Kleinkind-Ernährung hat es sich zur Aufgabe gemacht, Tipps und Ideen rund um die Ernährung im zweiten und dritten Lebensjahr weiterzugeben.
In der Rubrik Rezepte sammeln wir schöne Inspirationen und Rezeptideen rund um den Familientisch. Von Frühstück bis Abendessen, von herzhaft bis süß, meistens gesund. Und manchmal gibt es auch einfach ein Gericht fürs Herz und für die Seele. Echte Lieblingsessen eben! Denn Liebe geht durch den Magen – auch bei Babys und Kleinkindern.
Die meisten unserer Rezepte sind von uns selbst getestet und von unseren Ernährungswissenschaftlern aufbereitet. Einen besonderen Fokus legen wir auf die einfache und schnelle Zubereitung – so sind unsere „Ratzfatz“-Rezepte in kürzester Zeit zubereitet und auf dem Tisch. Im stressigen Familienalltag mit kleinen Kindern ein ganz wichtiger Punkt. Fast Food im allerbesten Sinn! Auch für unterwegs haben wir uns Gutes einfallen lassen. Denn wer mit Baby oder Kleinkind unterwegs ist, weiß genau: Manchmal muss es schnell gehen, wenn der kleine oder große Hunger kommt. Egal ob beim Zoo-Ausflug oder bei der Autofahrt. Mit unseren Rezepten für unterwegs bleiben alle entspannt.
