Der Sommer ist noch lange nicht zuende! Also schnell die Picknick-Taschen und -Körbe gepackt und ab ins Grüne! Am See, im Park oder auf der Wiese schmeckt es nochmal so gut. Und alles ist…
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Ostern steht vor der Tür und in diesem Jahr sieht das Osterfest leider etwas anders aus als normal. Keine großen Familienfeiern, keine Reisen, kein Besuch von Freunden. Umso wichtiger, dass wir es uns daher…
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Zugegeben: So eine Schokocreme macht das Frühstück auch bei uns oftmals ziemlich heiter. Weil sich alle drüber freuen, denn bei uns gibt es Schoko-Aufstrich in der Regel nur am Wochenende. Mit unserem tollen Rezept…
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Foto Libby Penner | Unsplash Habt ihr schon euer Weihnachtsmenü geplant? Mit kleinen Kindern ist das ja nicht immer so einfach – denn oftmals unterscheiden sich die Geschmäcker von Groß und Klein gerade bei festlichen Runden dann…
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Wer braucht Nachschub für die Plätzchendose? Wir haben hier für euch ein tolles Rezept für Mürbeteigplätzchen – und der Teig kommt ganz ohne Ei aus! Das ist ganz gut, wenn kleine Hände mithelfen und…
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Jetzt aber ran an die Weihnachtsbäckerei! Was ihr beachten solltet, wenn Kleinkinder mitbacken und mitessen, erfahrt ihr in unseren Tipps. Und ein tolles Last-Minute-Rezept haben wir auch für euch.…
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Das Tomaten-Zupfbrot schmeckt der ganzen Familie und ist der ideale Begleiter für unterwegs, fürs Kita-Büffet oder einfach fürs Abendessen zuhause.…
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Mit den Fingern schmeckt’s am besten? Wenn eure Kinder das auch so sehen, dann haben wir vielleicht was für euch – unsere liebsten Fingerfood-Ideen für kleine Feinschmecker nämlich. Und übrigens: Nicht verzagen. Mit Messer…
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Eis? Machen wir ganz einfach selbst! Und das ganz simpel und schnell, ohne Eismaschine und andere Gerätschaften. Alles, was ihr braucht, sind Eisförmchen aus Kunststoff oder Silikon und ein paar Zutaten. Die einfache Variante…
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Ihr seid auf der Suche nach Inspiration für Snacks und Häppchen in der Kita und und für unterwegs? Wir haben tolle Fingerfood-Ideen für jeden Tag zusammengestellt.…
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Eine tolle Beilage für viele Gelegenheiten: Unser Kartoffelgratin schmurgelt easy im Ofen und macht auf der Tafel groß was her. Hier gibt es das Rezept.…
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Babys erste Kekse: Ein idealer Snack für zwischendurch. Ohne Zucker und vegan! Hier kommt das Rezept.…
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Sommerzeit ist Eiszeit - und Kinder lieben Eis, gar keine Frage. Aber wie ist das mit dem Zucker, den zugesetzten Aromastoffen und so weiter? Gute Frage - die Antwort könnte lauten: Selber machen! Mit…
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Ein tolles Rezept gerade an warmen Sommertagen ist dieser leckere Salat mit vielen wertvollen Komponenten von Getreide bis Hülsenfrüchte. Und ruckzuck auf demTisch steht er auch - schließlich hat man im Sommer Besseres zu…
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Für einen guten Start in den Tag braucht es ein gutes Frühstück - keine Frage. Allerdings ist es gerade am Morgen oftmals ganz schön hektisch. Umso besser, wenn man schon einen Teil der Mahlzeit…
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Spargel und Karotten schmurgeln in trauter Zweisamkeit im Ofen - ein neues Lieblingsrezept für die Familienküche! Denn es ist nicht nur ruckzuck gemacht, sondern schmeckt auch lecker. Und selbst kleine Feinschmecker werden damit zum…
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Chili ist eines unserer Lieblingsrezepte für die ganze Familie. Wir haben es kleinkindgerecht zubereitet - also mild und bekömmlich. Das Rezept findet ihr hier!…
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Das hat das Zeug zum Lieblingsgericht: Unsere Hackbällchen kommen heute in Begleitung von Tomatenreis und knusprigen Zucchiniwürfeln daher. Ein tolles Familiengericht für jeden Tag - schnell und unkompliziert. Und dazu noch megalecker! …
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Pasta ist ein tolles Essen für die ganze Familie. Man kann sie auch toll variieren wie dieses sommerlich-leichte Rezept zeigt: Das Topping aus süßen Feigen, Babyspinat und cremigem Ziegenkäse kann man für kleine Esser…
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Erdbeeren sind per se bei Kindern sehr beliebt. Kein Wunder, denn sie sind süß und saftig und bringen mit ihrem knalligen Rot auch ganz schnell Kinderaugen zum Leuchten. Außerdem sind sie unglaublich vielfältig einsetzbar…
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Nicht nur zum Muttertag eine tolle Idee und supersüße Überraschung für die Mama: Rosen mal ganz anders - aus Äpfeln nämlich! Und das Beste: Die sind so schnell und unkompliziert gemacht - mit Papas…
Eltern von Babys und Kleinkindern kennen das: Ständig ist man auf der Suche nach Rezepten für die Baby- und Kleinkind-Küche. Denn lecker und abwechslungsreich sollen die Gerichte sein, die auf den Familientisch kommen. Und idealerweise kann auch wirklich die ganze Familie mitessen. Und um nicht in den „Nudeln-mit-ohne-Soße“-Trott zu verfallen und auch kleine Essenverweigerer glücklich zu machen, muss man manchmal ganz schön in die Trickkiste greifen.
Gerade beim ersten Kind sind viele Eltern unsicher. Welche Lebensmittel sollte ich meinen Kind geben? Soll ich die Babynahrung lieber selbst machen oder kann ich auch fertige Produkte kaufen? Wie und wann führe ich den Babybrei ein und wo finde ich geeignete Rezepte? Und wann ist die Zeit gekommen, um vom Brei auf feste Nahrung umzusteigen? Soll ich den Kinderbrei lieber noch beibehalten, beispielsweise zum Frühstück oder kann ich im Kleinkindalter ganz darauf verzichten?
Genauso vielfältig wie die Fragen sind auch die Antworten. Wichtig ist: Am besten auf den Bauch hören, im wahrsten Sinne des Wortes. Kinder entwickeln sich unterschiedlich und jedes Kind hat sein eigenes Tempo, auch wenn es ums Essen und das Kennenlernen neuer Lebensmittel geht. Zur Unterstützung gibt es eine Reihe empfehlenswerter Kochbücher speziell für die Kleinkind-Küche. Und auch die Aktion Kleinkind-Ernährung hat es sich zur Aufgabe gemacht, Tipps und Ideen rund um die Ernährung im zweiten und dritten Lebensjahr weiterzugeben.
In der Rubrik Rezepte sammeln wir schöne Inspirationen und Rezeptideen rund um den Familientisch. Von Frühstück bis Abendessen, von herzhaft bis süß, meistens gesund. Und manchmal gibt es auch einfach ein Gericht fürs Herz und für die Seele. Echte Lieblingsessen eben! Denn Liebe geht durch den Magen – auch bei Babys und Kleinkindern.
Die meisten unserer Rezepte sind von uns selbst getestet und von unseren Ernährungswissenschaftlern aufbereitet. Einen besonderen Fokus legen wir auf die einfache und schnelle Zubereitung – so sind unsere „Ratzfatz“-Rezepte in kürzester Zeit zubereitet und auf dem Tisch. Im stressigen Familienalltag mit kleinen Kindern ein ganz wichtiger Punkt. Fast Food im allerbesten Sinn! Auch für unterwegs haben wir uns Gutes einfallen lassen. Denn wer mit Baby oder Kleinkind unterwegs ist, weiß genau: Manchmal muss es schnell gehen, wenn der kleine oder große Hunger kommt. Egal ob beim Zoo-Ausflug oder bei der Autofahrt. Mit unseren Rezepten für unterwegs bleiben alle entspannt.