Herbstzeit ist Apfelzeit! Daher wollen wir uns heute mal mit unserem Lieblingsobst beschäftigen und zusammenfassen, was den Apfel so wertvoll macht. Plus Ideen und Rezepte von Frühstück bis Snack.…
Kürbis ist ein Renner im Herbst! Egal ob als Suppe oder aus dem Ofen: Er schmeckt superlecker und ist ein idealer Begleiter in der Familienküche. Unsere liebsten Rezepte und alles Wissenswerte rund um das…
Um das Thema Preissteigerungen kommt kaum eine Familie derzeit herum. Viele Lebensmittel sind teurer geworden. Gerade auch beim täglichen Einkauf achten wir vermehrt auf die Preise, vergleichen und verkneifen uns unter Umständen das ein…
Schadstoffe in Lebensmitteln? Das ist gerade bei den Lebensmitteln für schützenswerte Zielgruppen wie Babys und Kleinkinder ein extrem wichtiges Thema. Wir haben mit der Münchner Ernährungswissenschaftlerin Dr. Bettina Dörr über das Thema gesprochen. Sie…
Sommerzeit ist Grillzeit! Und weil wir finden, dass es so viel mehr gibt als Würstchen und Steaks, die man aufs BBQ werfen kann, haben wir unsere Ernährungsprofis nach ihren Lieblingsrezepten gefragt. Hättet ihr gedacht,…
Du willst den Zucker in eurem täglichen Ernährungsalltag reduzieren? Mit unseren Alternativen zu klassischen Süßigkeiten geht das ganz einfach: Klick dich rein und lies nach! Plus: Easy Rezepte zum Nachmachen für jeden Tag.…
Der Sommer ist die absolute Hochsaison für frisches Gemüse. All diese Formen und Farben - und auch der Geschmack ist jetzt intensiv wie nie. Da muss man unbedingt zugreifen - wir sagen euch, welche…
Familienessen zubereiten ganz ohne Stress? Das geht! Wir haben euch Tipps zusammengestellt, wie ihr schnell und easy eure Planung für die ganze Woche angehen könnt. Denn einmal geplant, wird manches viel entspannter. Wir zeigen…
Auf der Suche nach guten Tipps für tolle und schnelle Rezepte jetzt im Hochsommer? Wir haben die besten Ideen unserer Ernährungsberater gesammelt.…
Der Nutri-Score kennzeichnet seit einer Weile eine stetig steigende Anzahl von Lebensmitteln. Gerade beim Einkaufen stellt sich die Frage: Wie nutze ich diese Kennzeichnung? Und wie hilft sie mir dabei, eine Auswahl zu treffen?…
Sommerzeit ist Eiszeit! Kinder lieben Eis und die Eltern fragen sich, wie viel davon dem Kind überhaupt gut tut. Zucker, Farbstoffe - alles ein Thema. Wir geben Tipps, auf was man achten sollte, und…
Was schmeckt uns und warum? Welche Geschmacksrichtungen schmecken bereits Neugeborene? Und warum ist die Vorliebe für Süßes angeboren? Die Entwicklung des Geschmacks ist auch eine Reise durch die Evolution. Denn was wir mögen und…
Hilfe, mein Kind ist ein ganz schlechter Esser! Wie verhalte ich mich, wenn mein Kind das verweigert, was auf dem Tisch steht? Mit unseren Tipps könnt ihr das Familienessen ganz entspannt angehen.…
Babys und Kleinkinder haben ganz besondere Ernährungsbedürfnisse. Wir haben die wichtigsten Komponenten zusammengestellt und zeigen euch, auf was ihr achten solltet - von Vitamin D bis Eisen. Mit Tagesplan und Rezept-Ideen für eine ausgewogene…
Sommerzeit ist Grillzeit! Aber was lege ich auf den Grill, wenn Kids mitessen und welche Art von BBQ ist geeignet? Egal ob klassisch mit Würstchen und Steak oder vegetarisch: Mit unseren Tipps grillt ihr…
Superfood wie Chia, Matcha, Goji- oder Acaîbeeren ist gerade in aller Munde. Aber sind diese exotischen Lebensmittel auch für Kleinkinder und Kinder ein geeignet? Wir gehen der Frage nach.…
Die Sommerferien stehen vor der Tür - bald geht's los auf große Reise! Doch gerade mit Kleinkindern kann das ein ganz schön umfangreiches Projekt werden. Unsere Grafik hilft euch beim Packen und sagt euch…
Der Sommer ist noch lange nicht zuende! Also schnell die Picknick-Taschen und -Körbe gepackt und ab ins Grüne! Am See, im Park oder auf der Wiese schmeckt es nochmal so gut. Und alles ist…
Eben gab es noch Brei, jetzt sitzt das Kind am Tisch und isst das, was auf dem Tisch steht – Familienkost eben. Was sich so einfach anhört, kann eine Herausforderung sein. Für Eltern und…
Ihr kennt das sicher: Gerade morgens bricht gerne mal etwas Hektik aus. Alle müssen sich fertig machen für Kita und Job. Es gibt fixe Zeitpunkte, um das Haus zu verlassen. Und ein gesundes Frühstück…
Im Bereich Ernährung beantworten wir Fragen rund um die Ernährung von Kleinkindern. Mit dem ersten Lebensjahr geht auch die Zeit als Baby zu Ende – und eine neue spannende Phase beginnt im zweiten und dritten Lebensjahr.
Waren bisher für das Baby Muttermilch beziehungsweise formulierte Säuglingsnahrung und Breikost die wichtigsten Pfeiler der Ernährung, so wird kurz vor dem ersten Geburtstag das Essen der anderen Familienmitglieder immer wichtiger und interessanter. Dann startet das Baby mit der sogenannten Familienkost – es isst am Tisch mit und nimmt die Nahrungsmittel zu sich, die auch Eltern und größere Geschwister essen.
Diese Umstellung markiert einen großen Schritt hin zu mehr Selbständigkeit. Das Baby wird zum Kleinkind, es lernt, eigenständig zu essen, neue Lebensmittel zu kosten und an Tischritualen teilzunehmen. Diese Phase ist unglaublich spannend, für die Kinder ebenso wie für die Eltern. Gleichzeitig wirft sie aber auch unendlich viele Fragen auf, eben weil sie so wichtig ist und viele Weichen mit teilweise lebenslangen Auswirkungen stellt.
Gemeinsam mit unseren professionellen Experten für alle Themen rund um die Ernährung von Babys und Kleinkindern haben wir es uns zum Ziel gesetzt, Antworten zu finden, Tipps zu geben und aus unserem eigenen Erfahrungsschatz zu berichten. Wir haben Rezepte gesammelt, die zum größten Teil von uns und unseren Kindern selbst getestet sind. Wir sprechen über Vitamine, Nährstoffe, die richtigen Getränke und Ernährungspyramiden.
Dabei ist es uns vor allem wichtig authentisch zu sein. Alle Theorie hört sich erst einmal gut an, muss aber in erster Linie den Praxistest bestehen. Denn die meisten Eltern kennen wohl diese Momente, die einen fast verzweifeln lassen: Wenn der schön angerichtete Teller unberührt bleibt, das liebevoll gekochte Essen verschmäht wird oder die Hungerattacke genau dann mal wieder zuschlägt, wenn man irgendwo unterwegs ist.
Kleinkinder sind keine kleinen Erwachsenen. Sie haben ihre ganz eigenen Bedürfnisse, gerade in punkto Ernährung. Zwischen dem ersten und dem dritten Geburtstag liegt ein riesiger Entwicklungs- und Wachstumsschub. Für den braucht es Energie. Und dafür braucht es die richtige Ernährung. Was als Baby begann, wird jetzt weitergeführt. Der Geschmack entwickelt sich weiter. Neue Lebensmittel kommen auf den Tisch und den Teller. Das Interesse am selber essen kommt ganz automatisch und wird meist vehement eingefordert.
Wer auf sich und seine Ernährung achtet, stellt schnell fest: Für kleine Kinder ist das eine fantastische Welt, die sie mit allen Sinnen entdecken wollen. Man muss sie dazu nur ein bisschen an die Hand nehmen. Genau dafür haben wir die Aktion Kleinkind-Ernährung entwickelt. Damit aus dem Baby ein starkes und gesundes Kleinkind wird. Das Spaß am Essen entwickelt und neugierig auf Neues auf dem Teller ist. Bye bye Säuglingsnahrung und Baby-Alter, hallo Familienkost! heißt es dann. Wir geben die passenden Tipps dazu, damit dieser Schritt gut gelingt.
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