Kartoffeln, Nudeln, Reis: Klassische Beilagen runden eine Mahlzeit ab und natĂŒrlich sind sie auch Lieferanten beispielsweise von Kohlenhydraten, die aktive kleine Esser dringend benötigen. Unser leckeres Kartoffel-Gratin bringt Abwechslung ins Beilagen-MenĂŒ. Zumal es fix gezaubert ist und kleinen Feinschmeckern hervorragend mundet.
Wir haben es dieses Mal in ofenfeste Mini-Förmchen gefĂŒllt. So bekommt jeder sein eigenes kleines Gratin auf den Teller. Auch wenn sich Besuch angekĂŒndigt hat, ist unser Rezept eine super Option – das Gratin lĂ€sst sich nĂ€mlich hervorragend vorbereiten.
Zutaten fĂŒr 4 Personen
800g Kartoffeln
200g Schlagsahne
Salz, Pfeffer, Fett fĂŒr die Form
1. Die Kartoffeln schĂ€len und in dĂŒnne Scheiben schneiden. Schuppenförmig in die gefetteten Förmchen schichten.
2. Die Sahne mit Salz und Pfeffer wĂŒrzen. Ăber die Kartoffeln gieĂen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft) 45 Minuten backen, bis das Gratin an der OberflÀche schön knusprig ist.
Extra-Tipp: Die Sahne könnt ihr auch zu HÀlfte mit Milch ersetzen, das spart Kalorien.
